¿Cómo hacer un buen asado Uruguayo?

Si hay una pasión en Uruguay, además del fútbol, ésa es el asado. Todo un evento gastronómico que reúne a familias y amigos alrededor de una buena barbacoa. Pero, ¿en qué consiste exactamente el asado uruguayo? ¿Qué lleva una parrillada uruguaya? El asado uruguayo consiste en asar en la parrilla varios tipos de carne de … Continued

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Smash burger: todo sobre este nuevo concepto de hamburgesas

Cuando parece que todo está inventado alrededor de la hamburguesa aterriza la Smash Burger, una variedad que está arrasando en Estados Unidos y que también se está popularizando en nuestro país. ¿Quieres saber en qué consiste la Smash Burger? ¿Qué es una smash burger? La smash burger es una hamburguesa cuya carne se aplasta a la hora … Continued

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Cómo hacer una ensalada fattoush

Para los días de más calor, la ensalada Fattoush es una fantástica manera de alimentarse de una manera sabrosa y saludable. Descubre esta deliciosa receta árabe en nuestro post de hoy. ¿Qué es la ensalada Fattoush? La ensalada fattoush es un plato ligero y fresco originario de la cocina siria y libanesa. Se caracteriza por el … Continued

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Cómo hacer una ensalada de lentejas y arroz

Con el calor, lo único que apetece comer son platos frescos y rápidos, que no exijan mucho tiempo en cocina. Los platos de cuchara quedan postergado hasta dentro de unos meses, pero ¿por qué renunciar a los beneficios de la legumbre por culpa del calor? En este sentido, las ensaladas de lentejas y arroz son … Continued

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Las propiedades más importantes de la frambuesa

Las frambuesas son frutos típicamente primaverales y veraniegos. Suele utilizarse mucho como elemento de decoración en repostería, o bien como topping en helados y yogures junto a otros frutos rojos. Pero pocos saben las muchas propiedades de la frambuesa y los múltiples beneficios para la salud que alberga en su interior. Hoy ponemos fin a … Continued

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