El ceviche colombiano con camarones es una variedad del tradicional peruano. Eso sí, es igual de exquisito y sabroso. Te mostramos la receta. ¡Descúbrela! Qué es el ceviche El ceviche es un plato muy conocido mundialmente, especialmente por los amantes del pescado. Pero si no lo conoces, debes saber que es un plato que consiste … Continued
Queda poco para dar el pistoletazo de salida a las comilonas navideñas y seguro que muchos ya tienen todo listo. Pero, qué pasa con aquellos que aún no tienen claro qué plato principal servir. Hoy os damos una idea: el magret de pato al horno. ¿Quieres saber cómo se hace? Qué es el magret de … Continued
Si hace unos días descubríamos las propiedades de la dorada, en esta ocasión vamos a descubrir los muchísimos beneficios que tiene comer lubina. Y es que si observamos su riqueza nutricional, es normal que sea uno de los pescados que más se consumen en nuestro país. Qué tipo de pescado es la lubina Una de … Continued
Los amantes del chocolate están hoy de enhorabuena, pues vamos a compartir con ellos la receta de la tartaleta de chocolate sin horno. Además de un placer de los sentidos, este dulce puede convertirse en un planazo para hacer con los niños durante las vacaciones de Navidad. ¿Estáis preparados? Qué chocolate es el mejor para … Continued
Es muy probable que la dorada sea uno de los platos estrella de los menús de las próximas fiestas. Pues bien, debes saber que además de degustar un exquisito plato, estarás ganando en salud, porque las propiedades de la dorada son tantas y tan importantes que bien merece que las destaquemos. ¡Toma nota! Tipos de … Continued
Si te preguntáramos por los típicos platos mexicanos seguro que enseguida responderías: tacos, burritos, nachos, enchiladas…Pero la gastronomía mexicana es mucho más que esto. Se trata de un sinfín de platos de intenso sabor y vivos colores, como por ejemplo éste que te presentamos hoy: Papadzules Yucatecos, toda una explosión de sabor directa al paladar. … Continued
¿Quién no ha probado una ración o un bocadillo de calamares a la romana? Es un plato tan típico que se cuentan con los dedos de una mano las personas que nunca han probado tal delicia. Si eres una persona a la que le encanta estos pequeños aros rebozados, hoy estás de suerte, porque vamos … Continued
Si quieres ser un experto de los fogones tienes que dominar cómo cocinar al vapor, no solo porque es fácil, rápido y rico. Sino porque también es una de los cocinados más saludables que existen. Para ayudarte, hoy te damos todas claves para que aprendas cómo cocinar al vapor. Mejores alimentos para cocinar al vapor … Continued
Si te estás preguntado cómo hervir patatas, debes saber que el secreto del éxito del cocinado es tener claro que no tienen nada que ver las patatas que se usan para freír con las que son buenas para cocer. Y es que aunque no lo creas, no todas las patatas son iguales. De hecho, en España … Continued
En un mes, estaremos sentados en la mesa celebrando la Nochebuena. Es muy posible que ya estés pensando en qué menú vas a ofrecer a tus invitados. Pues bien, hoy te vamos a dar algunas ideas de aperitivos para Navidad que te ayudarán a disfrutar de unas fechas tan entrañables. ¡Toma nota! Tipos de aperitivos … Continued
