Ya se sabe aquello de “Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”. Sin olvidar el pequeño aporte de media mañana y por la tarde para completar el ciclo de 5 comidas diarias.
Y entre horas, si quieres picar algo, siempre puedes hacer un snack muy saludable con nuestra receta de galletas de avena y plátano.
Comidas completas sin abusar, cenas ligeras, pero desayunos para empezar el día con las pilas cargadas al máximo.
La avena es uno de los cereales más importantes porque aporta cualidades energéticas y nutricionales muy necesarias. Es muy rica en proteínas, vitaminas y fibra, ideal para mantener una buena flora intestinal. Además, los carbohidratos que contiene son de absorción lenta y te ayudarán a saciarte y a disminuir el apetito durante la mañana.
¿Qué utilizar?
Hay muchas variaciones de las tortitas de avena, pero sus ingredientes básicos son la harina de avena, huevo y levadura. Para reforzar el sabor se puede añadir edulcorante, miel o canela.
Muy importante también es tener una sartén antiadherente para evitar que se nos peguen las tortitas ya que no hay que utilizar apenas aceite.
Modo de preparación
Simplemente tendrás que mezclar los ingredientes hasta que quede una masa uniforme. Posteriormente hay que calentar la sartén humedeciéndola con un poco de aceite de oliva o aceite de coco para darle sabor.
Cuando esté caliente deberás echar pequeñas cantidades y dejar que se doren un minuto por cada cara.
Sugerencias para las tortitas de avena fit
Si quieres innovar un poco y hacerlas con diferentes sabores, puedes hacerlas con trocitos de chocolate negro, echarle frutas o frutos secos, incluso integrales o sin huevo. O también puedes optar por las clásicas tortillas de avena y plátano ¡Hay recetas para todos los gustos!
Además, si este cereal te encanta, te sugerimos que pruebes nuestro batido de plátano con avena, cacao y anacardos, una combinación llena de energía.
¿Sabes cómo hacer creps muy fácil? Te va a sorprender. Por el contrario si eres mas de tortitas debes probar esta receta de pancakes esponjosos al estilo americano. ¡Una autentica delicia!
Comments 1
Me parece una idea de desayuno muy completa. ¡Me guardo los consejos!