¿Tienes plátanos maduros en la nevera? ¡No los tires! Con ellos puedes hacer un delicioso banana bread o tipo de pan de plátano con el que te chuparás los dedos. Además lo puedes combinar con una riquísima nocilla casera.
El banana bread es un postre muy típico en Estados Unidos cuyo ingrediente estrella, como se puede deducir de su nombre, es el plátano y no la banana. Sin duda, se trata de una excelente manera de aprovechar los plátanos que ya están blandos pero que siguen conservando sus fantásticas propiedades nutricionales.
¿Quieres descubrir la receta del banana bread?
Además de para hacer bizcochos, puedes beberte los plátanos. ¿Cómo? Pues, por ejemplo, disfrutando de este delicioso batido de plátano con avena, cacao y anacardos.
Otra forma es en snack saludable con nuestra receta de galletas de avena y plátanos, que están riquísimas.
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Excelente receta. Lo importante es consumir frutas y tener una dieta balanceada. Saludos