El próximo 28 de febrero se celebra el Día de Andalucía y nada mejor que homenajear a esta tierra que organizando una auténtica fiesta andaluza.
Aunque lo mejor sería acudir a cualquiera de los festejos que se organizan durante estos días en alguna de las ocho provincias de la Comunidad, si no puedes desplazarte al sur igualmente podrás celebrar el Día de Andalucía en tu propia casa, siguiendo los siguientes consejos:
Así que si quieres homenajear Andalucía, en tu celebración tiene que haber pescaíto frito, taquitos de jamón y queso, altramuces, aceitunas, tortilla de patatas rellena, unos picos con manteca colorá y unos molletes fantásticos con lomo y pimiento verde o con tomatito y anchoas.
Y por supuesto, el plato estrella del sur: el gazpacho. Esta popular sopa fría hecha a base de tomate, pimiento, pepino y aceite de oliva virgen extra está considerada como la receta andaluza más conocida en todo el mundo.
La mejor manera de trasladar el espíritu festivo de este día a tu casa es decorándola como si de una caseta de feria se tratase.
Coloca farolillos en el techo. Si son de diferentes colores, mejor, pues así el resultado será más vistoso
y alegre. Aunque dado el día, tampoco sería mala idea que fuera en tonos verdes y blancos, los colores de la bandera de Andalucía.
Los manteles y servilletas pueden ir a juego, y si pueden ser de lunares, ya estarías organizando una fiesta andaluza digna de la Feria de Abril.
Pero los andaluces no solo bailan sevillanas. La cultura y el folclore andaluz no se entiende sin ninguno de los palos del flamenco: bulerías, fandango, soleás, tarantos, alegrías… Así que si tienes presupuesto no te cortes y contrata a un buen cuadro flamenco. O bien, anímate a tocar la guitarra española y el cajón, o invita a alguno de tus invitados a que lo hagan. El resto puede acompañar con las palmas.
Y como último recurso, siempre tienes la opción de recurrir a un equipo de música y unos buenos altavoces , que serán más que suficiente para poner el toque musical a la jornada festiva.
Y si el 28 es el Día de Andalucía, el 1 de marzo le toca a las Islas Baleares celebrar su día. No te quedes con las ganas de celebrarlo y disfruta del Día de las Islas Baleares con su gastronomía.
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