Las propiedades y beneficios del apio: dietéticas, antioxidantes, depurativas y digestivas, hacen que sea un vegetal muy demandado durante todo el año. Pero muy especialmente en esta época del año, cuando cuidamos al máximo nuestra alimentación para llegar lo mejor posible al verano.
Lo puedes tomar como ingrediente en guisos o en crema, ya sea acompañado por otros vegetales o bien solo.
¿Quieres descubrir cómo se hace la crema de apio? Además de tratarse de una receta ligera y sana, es muy rápida, especialmente si cuentas con la ayuda de una Thermomix.
¡Toma nota!
Esta receta de crema de apio es perfecta si quieres perder algo de peso ahora que se acerca el buen tiempo.
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Es una crema de apio deliciosa, ha sido una elección perfecta de cena. Muchas gracias, un saludo!