Recetas

Galletas de avena, ¿cómo prepararlas?

galletas de avena

¡Nos encantan las galletas! Las hay de muchos tipos diferentes y son muy recurrentes ya sea para desayunar o para acompañar al café. Pero, casi siempre las compramos y no perdemos tiempo en prepararlas nosotros mismos. 

Por eso, en esta ocasión, te proponemos preparar esta receta de galletas con avena, son perfectas para introducirlas en nuestra dieta. 

La avena tiene muchos beneficios para nuestra salud, ya que nos ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol y contiene gran cantidad de aminoácidos.

Esta receta es muy fácil de preparar, por lo que puede ser la ocasión perfecta para introducir a tus hijos a la cocina, ¡les encantará!

Ingredientes:

  • 120 gr. de avena triturada.
  • 50 gr. de harina integral.
  • 75 gr. de azúcar moreno.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 huevo.
  • Aceite de oliva.
  • Vainilla.

Preparación:

En un recipiente, comenzaremos batiendo bien los huevos y añadiendo el azúcar moreno y una cucharada de vainilla (aunque puedes echar la cantidad dependiendo de tus gustos). Remuévelo todo bien hasta que quede bien mezclado.

formas de galletas de avenaA continuación, agrega un chorrito de aceite de oliva, un poquito de sal, la avena y la harina. Al juntar todos estos ingredientes, se formará una masa espesa, por lo que te costará batirla, si no puedes hacerlo con las varillas, unta un poco de aceite en tus manos y termina de mezclarlo todo bien.

Si quieres que tengan más sabor, en este punto puedes añadir alguna pasa o fruto seco.

Cuando se haya formado una masa homogénea, es el momento de comenzar a hacerlas. Divide la mezcla en pequeñas bolas y a partir de ellas haz las galletas. Puedes crear la forma que más te guste y hacerlas del tamaño que prefieras.

Por último, ya solo quedará hornearlas. Precalienta el horno mientras estás haciendo la masa a 180º y a la hora de introducirlas bájalo a 150º . Hornea las galletas unos 15 minutos hasta que queden dorada, ¡y listo!

Cuéntanos en los comentarios qué tal te han salido 😉

La avena tiene múltiples beneficios, descubre más.

Posts relacionados

Deja tu comentario