[FINALIZADO] Gana dos cestas de Navidad en nuestra promoción NaviDIA

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• Lomo ibérico relleno al horno.

• en mi casa es típico la sopa grande y después canelones caseros ,llevan mucho trabajo pero me salen riquísimos

• Como siempre con productos super buenos¡¡¡ ojala que me toque¡¡

• Este año son las primeras Navidades que voy a celebrar con mi novio y su familia y estoy muy ilusionada, aujnque echaré de menos a los mios. Para que sea una gran noche voy a llevar un plato muy especial: Pavo glaseado.
  INGREDIENTES
  -Pavo de 8 a 10 kg
  -Bastones de panceta o de jamón crudo
  -Manteca
  GLASEADO DE OPORTO Y PERAS
  -Oporto 150 cc
  -Tomillo 1/2 cda
  -Jugo de peras 500 cc
  -Miel 25 cc
  -Manteca 100 g
  -Sal y pimienta
  COUS COUS PARA ACOMPAÑAR
  -Caldo 500 cc
  -Cous Cous 500 g
  -Tomates confitados 100 g
  -Albahaca
  -Manteca fundida 50 g
  -Sal y pimienta
  Comenzamos limpiando bien el pavo y una vez hayamos hecho esto, se realiza el mechado con bastones de panceta, salpimentar, bañar con glaseado. Cocinar a 200° C (durante 20 minutos), después ir bajando hasta los 67° C.
  El glaseado se elabora en una cacerola, colocando los ingredientes a fuego lento, hasta que se obtenga una consistencia espesa. Para lograr la salsa se debe tener el glaseado en emulsión con aceite de oliva.
  El cous cous debe ser hidratado en caldo caliente. También se tiene que hacer una mezcla con tomate confitado y manteca fundida, y posteriormente salpimentar al gusto.
  Una vez que se tiene listo el cous cous debe servir de base donde las patas y la pechuga del pavo son apoyadas. En esta posición el glaseado sirve para pintarlo completamente.
  Y de postre la famosa tarta de queso de mi madre, pero esa receta ya es secreta ;)

• Mi receta estrella es el pollo al curri con mango. Siempre triunfo.

• ESTUPENDO CONCURSO PARA ESTAS NAVIDADES

• GANBAS AL HORNO CON SALSA DE ALMEJAS

• Nuestra receta sera el cordero asado, buenisimo .

• Yo voy a hacer pularda rellena. La hago desde siempre. La pincho con vino pedro ximenez y la horno 1 hora por cada kilo de peso, poniendo una cama de cebolla. De vez en cuando mojarlo. Luego paso la salsa. Ummm

• Nosotros preparamos un delicioso sancocho valluno de gallina para estar más cerca de nuestro querido país Colombia. este típico plato valluno lo acompañamos de arroz blanco y un delicioso aguacate. por supuesto no puede faltar el picadillo de perejil con ajo para acompañar el sancocho. Ingredientes:
  14 tazas de agua. 1 gallina bien gorda
  3 cebollas cabezonas picadas
  3 mazorcas de maiz cortadas en trozos
  2 tomates verdes picados
  4 plátanos verdes. 1lb. de yuca partida en trozos
  2 cucharadas de cilantro bien picado
  Azafrán, sal, comino y pimienta al gusto
  Se hace un picadillo con las cebollas y los tomates verdes. Poner todo esto junto en una olla que esté acorde con la cantidad de ingredientes y la cantidad de agua, a hervir.

  Después de poner todo debes tapar la olla y llevarla a fuego alto por aproximadamente una hora.
  En este punto agregas las presas de gallina y el plátano, recuerda que este último debe ser pelado y partido justo en el momento de agregarlo al caldo.

  Se baja la temperatura de cocción a fuego medio, debes tapar la olla nuevamente y dejar cocinar por 30 minutos más. Agregas la yuca y las mazorcas en trozos, dejando que se cocine unos 20 minutos aproximadamente junto con la sal, la pimienta, el comino, el color y el cilantro.

  Al final deber dejar conservar a fuego muy bajo por unos 10 minutos y en este punto el sancocho de gallina ya estará listo para ser servido. Recuerda poner el cilantro picado para darle el toque final al sancocho.
  Buen provecho y felices fiestas.!!

• Hola.
  Hay varias recetas tradicionales de mi tierra que os puedo enseñar.Pero este año , otra vez no voy poder hacerlas en mi casa ... nos contentaremos con algo normal y corriente . Aun asi la union familiar , el cariño y las ganas de seguir luchando por mis peques es la receta que vamos a tener para estas Navidades. La misma union,cariño y esperanza , son los ingredientes ,que os propongo para vuestras fiestas navideñas.

• Mi receta para esta Navidad será el roti de pollo que compro en DIA, no tengo tiempo de preparar cosas laboriosas por el trabajo, pero le hago una salsa de ciruelas y queda delicioso! Lo acompaño con zanahorias guisantes y patatas rehogadas con mantequilla y perejil y un par de ensaladas navideñas! Para chuparse los dedos!

• Feliz Navidad para todos!!
  Mi receta para estas fiestas es reunirnos con la familia,el marisco que no falte,los montones de aperitivos y como no,un segundo de lubina al horno y las chuletitas de cordero para los peques.Y de postre el tronco de Navidad!!

• Crema de pimiento rojo ahumado
  Ideal para acompañar carnes, fiambres o hacer tapas.
  Ingredientes: pimientos rojos 4 Unidades, aceite de oliva Cantidad necesaria, ajo 1, sal a gusto, nueces 200 gramos, cayena una cucharadita, pimienta a gusto, limón 1 Unidad.
  Preparación;
  Quemar la piel de los morrones, con mucho cuidado en el horno. Una vez que estén tibios, su piel se desprendera con mucha facilidad, quitarla. Cuando ya tenemos nuestros pimientos pelados, en la procesadora, los colocaremos junto con el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, las nueces, la cayena y el resto de los condimentos.
  Procesar hasta obtener una crema suave, de textura lisa. Mantener en la nevera hasta el momento de servir.

• Un sabroso cordero al horno , acompañado con guarnición de patata y verduritas 😋

• Pavo relleno con jamón , cárne picada ,manzana , ciruelas y huevo . Un manjar!! 😋

• Yo soy clienta todos los dias

• Pues desde que mi madre me enseño a hacer hojaldres de cordero me encargo yo de hacerlo.me encanta

• Esta Navidad como siempre,tostadoras con salmón ahumado,pollo relleno con frutos secos,pasas y pudin

• deseando que me toque y en navidades hare o bien patika y orejas de cerdo en salsa verde o carne rellena segun la receta de mis padres y suegra