Tan típico como tomar helados, beber tinto de verano y/o horchata, es disfrutar de un buen granizado de limón casero cuando el calor más aprieta. Además de su poder refrescante, las propiedades del limón aportan una serie de beneficios que convierten a esta bebida en una opción rica, saludable e indispensable para el verano. Apúntate a la moda del handmade y prueba hacerlos en casa. ¡Nosotros te decimos cómo!
Si te animas a hacer un granizado de limón de manera manual es muy sencillo. Toma nota:
Cómo hacer granizado de limón
Ingredientes
- La cáscara de un limón (solo la parte amarilla)
- El zumo de 6 limones
- 6 cucharadas de azúcar moreno
- 500 ml agua fría
- 800 ml hielo
Elaboración paso a paso
- Comienza la receta exprimiendo el zumo de los limones y resérvalo.
- Ahora, ralla la parte amarilla de la cáscara del limón. Asegúrate de solo utilizar la amarilla, pues la blanca es amarga.
- A continuación ponla en el vaso de una batidora con el zumo de limón y añade azúcar moreno.
- Cuando todo esté bien mezclado, incorpora agua poco a poco mientras mezclas.
- Después, agrega hielo y tritura todo hasta que éste se quede casi hecho polvo.
¿Por qué es bueno tomar granizado de limón?
Todos los cítricos, y entre ellos el limón, aportan calcio (que favorece el desarrollo de los músculos), fósforo (ideal para personas con problemas nerviosos), hierro (que se encarga de transportar el hierro a las células y fortalece el sistema inmunológico) y potasio (que actúa como un potente depurativo, previene los calambres musculares y disuelve las grasas).
Y ahora que sabes lo bueno y fácil que es el granizado de limón, ¿por qué no te atreves a hacerlos con otro sabor? Si quieres puedes seguir con otro clásico, el de sandía.
Comments 1
¡Súper refrescante! Me encanta.