¿Se puede hacer una masa de pizza sin levadura? Sí, se puede. Y pese a que la función de la levadura es que la pizza crezca y le aporta sabores, existen fórmulas que permiten sustituir este ingrediente por otro dando a lugar una masa igual de rica y sabrosa. ¿Quieres saber cuáles son estos ingredientes alternativos? ¡Veámoslo!
Otra manera de hacer base sin utilizar levadura es la pizza de coliflor, de hecho, está considerada como la alternativa saludable a la pizza tradicional.
Y también puedes probar a hacer la masa de pizza en la Thermomix, que es muy sencillo.
Por otro lado, también puedes probar a hacer la receta de paninis caseros, que son muy fáciles y riquísimos. Sobre todo les va a encantar a tus hijos.
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Brutal! qué rica sale de sabor y qué buena la textura aunque no tenga levadura. Nunca se me habría ocurrido. Muchas gracias por la receta.
Hummm receta agradable. Pero 20' en horno dejaran el queso o muzzarella muy derretido. Por no decir que desaparece.
¿...? O no....