¿Cómo se puede preparar la mejor quinoa?

Seguro que últimamente escuchas el término quinoa por todos los lados, ¡y no es para menos!Tiene múltiples propiedades nutricionales y se puede utilizar acompañar muchas comidas. Se trata de un tipo de grano que procede de los Andes, es rico en fibra, hidratos de carbono y tiene más proteínas que otros cereales. A continuación, te … Continued

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La mejor receta de berza gaditana

El de hoy es un plato contundente, un guiso tradicional de los días de invierno en Andalucía. Este contundente cocido es típico de toda Andalucía… pero muy especialmente de Jerez de la Frontera y de todo Cádiz. Ingredientes para 4 personas: Garbanzos (400 gr.) Alubias o judías blancas (400 gr.) Bacon o panceta (un trozo). … Continued

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