El próximo jueves 24 de noviembre se celebra el Día de Acción de Gracias, también conocido como Thanksgiving. Se trata de la fiesta más importante en el calendario anglosajón, aunque poco a poco, en muchos hogares también empieza a celebrarse. Pero, ¿sabes qué es el Día de Acción de Gracias?, ¿Qué se celebra y por … Continued
Se trata de uno de los bocados más exquisitos, delicados y caros que existen, de ahí la importancia de saber cocinar ostras. Pero no te preocupes, porque hoy te vamos a enseñar cómo preparar las ostras y salir con éxito. Cómo abrir las ostras Uno de los primeros hándicaps con el que nos enfrentamos cuando … Continued
Saber cómo freír pescado es fundamental para disfrutar de este tipo de alimentos, tan sabrosos y saludables. Hoy te damos las claves para ello: Pescados ideales para freír Aunque no lo creas, no todos los pescados se prestar para freír. Hay algunas variedades que ganan especialmente con este tipo de cocinado: Al elegir un pescado … Continued
El aguacate tiene muchas propiedades nutricionales, pero también sus beneficios pueden apreciarse de manera tópica. Es por esto que cada vez más marcas de estética añaden el aguacate en su formulación, ya sea en productos cosméticos o capilares. Y es que los beneficios de las mascarilla de aguacate para el pelo y el rostro son … Continued
Aunque no lo creas, hervir macarrones tiene su ciencia. De hecho, si no das con el punto exacto de cocción es posible que estropees el plato, por muy buena que sea la salsa. Para ayudarte a encontrarlo, hoy te explicamos cómo hervir macarrones y que estos estén al punto. Tiempo de cocción de los macarrones … Continued
Los calamares en salsa es un plato que nunca falla. Aunque son muchos los que aún no se atreven a prepararlos ellos mismos, temiendo la dificultad en limpiarlos adecuadamente. Pero no te preocupes, porque hoy vamos a compartir la receta de calamares en salsa y vas a comprobar tú mismo la facilidad de su preparación. … Continued
Asar pescado es una forma de cocinado cada vez más extendida. El intenso olor que provoca una buena parrilla de pescados ha dejado de ser un inconveniente para los amantes de las barbacoas que solo se dejan llevar por el sabor y la salud. Si quieres que tu próxima comida en el exterior incluya pescados, … Continued
Aunque no lo creas, hay varias formas de pelar un huevo cocido. La tradicional es la de dejarlo enfríar y quitar la cáscara con las manos. Pero no es la única, descubre otras formas de pelar un huevo duro. Diferentes maneras de pelar un huevo duro Soplando: Se trata de, una vez cocido, retirar un … Continued
La cebolla es el ingrediente estrella de cualquier guiso. Pero, ¿cómo sacar el máximo provecho de este alimento? El secreto está en el pochado y por eso hoy te decimos cómo pochar cebolla. Trucos para pochar la cebolla rápido Para pochar cebolla es importante saber que no debes cubrir de aceite toda la cebolla, sino … Continued
Saber cocinar implica conocer ciertas técnicas culinarias, algunas de ellas muy saludables. Descubre las técnicas culinarias básicas y más beneficiosas para la salud. ¡Descúbrelas! Las técnicas culinarias esenciales De todas las técnicas culinarias que existen, las más saludables son: Cocer: La cocción al vapor es una de las técnicas culinarias más saludables porque no se … Continued
