Cuando compras bacalao salado puedes cocinarlo en el momento o bien puedes esperar un tiempo. En este caso, saber cómo conservar el bacalao salado correctamente es fundamental y nosotros vamos a darte las claves. Paso a paso para conservar el bacalao salado ¿Durante cuánto tiempo puede estar aquí? Lo vemos a continuación. Tiempo que se … Continued

Hay pocos a los que no les gusten las croquetas. De jamón, de pollo, de boletus, de bacalao…todas están deliciosas. Ahora bien, no todos saben hacerlas, ni si quiera freírlas para que el resultado sea óptimo…Hasta hoy, porque vamos a desvelar el gran secreto de cómo freír croquetas sin que se rompan. ¡Empezamos! Temperatura del … Continued

Posiblemente, el microondas sea uno de los electrodomésticos más utilizados. Es práctico, rápido…pero también exige una rutina de limpieza exhaustiva y muy frecuente. Por eso, hoy te explicamos cómo limpiar el microondas.  ¡Toma nota! Trucos caseros para limpiar el microondas por dentro Con vinagre y sal: El primer truco para saber cómo limpiar microondas es … Continued

Si tu cocina es muy pequeña, no tienes por qué renunciar a hornear. Afortunadamente, existen los hornos eléctricos, un pequeño electrodoméstico capaz de cumplir las funciones que un horno convencional y con resultados igualmente deliciosos. Para que saques el máximo provecho, hoy te contamos cómo cocinar en horno eléctrico. ¡Toma nota! Paso a paso para … Continued

Organizar una barbacoa en casa es uno de los planes más deliciosos y divertidos que hay. Eso sí, después de comer, toca el turno de limpiar la barbacoa. Una tarea tediosa para algunos, pero que si sigues estos consejos sobre cómo limpiar la barbacoa será mucho más sencillo y rápido de lo que imaginas. Consejos … Continued

El tataki de salmón es uno de los platos de sushi más populares y extendidos en todo el mundo. Es más, hay mucha gente a la que no le apasiona la idea de comer pescado crudo, sin embargo, sí come tataki de salmón. Pero, ¿en dónde reside el secreto de este plato? Hoy contestamos a … Continued

El ceviche peruano es uno de los platos más famosos de la gastronomía peruana. Rico, sabroso y saludable…lo puedes tomar en restaurantes, pero también puedes prepararlo tú mismo. Para ayudarte, hoy te damos las claves para elaborar el auténtico ceviche peruano. ¡Toma nota! Mejor pescado para el ceviche peruano No hay un tipo de pescado … Continued

Seguro que si hacemos una encuesta sobre cómo cocer un huevo todo el mundo asegura que sabe hacerlo. Pero ojo, aunque en principio parece una tarea muy sencilla, lo cierto es que siempre hay tips y consejos que pueden ayudar a que estos no se rompan o que sea sencillo pelarlos, por ejemplo. Por esta … Continued

“Los pimientos de padrón unos pican y otros no”. Seguro que en más de una ocasión has dicho u oído este refrán tan popular cuando has probado una ración de estos pequeños pimientos. Originarios de la localidad gallega de Padrón, son una delicia, suelen degustarse como aperitivo y su preparación es tan sencilla que hasta … Continued

La cocina es una de las estancias de la casa donde se acumulan más utensilios y donde más tiempo pasamos. Para evitar que sea un caos, es fundamental que todo esté recogido y ordenado. Precisamente para ayudarte, hoy vamos a darte algunas ideas para ordenar los armarios de la cocina. ¿Estás preparado? ¿Cómo poner orden … Continued