¿Por qué siempre asociamos comida sana con el hecho de comer alimentos sin sabor? Para desbancar este falso mito, hoy queremos hablaros de la pizza de coliflor, una alternativa a la pizza de toda la vida pero mucho más sana.

Además, no solo es recomendable para aquellos que están haciendo dieta o son muy fans de la healthy food, sino también para aquellos intolerantes a la harina, como son los celíacos. Y es que la pizza de coliflor es la mejor manera de comer de forma saludable, con mucho sabor y además, de comer verduras. Y es que reconozcamos que la coliflor no siempre es bienvenida por todos, especialmente por los niños. Los beneficios de la col son innumerables, y que mejor manera de beneficiarte de ellos en una pizza.

Si te atreves a hacerla tú mismo verás que es una receta muy sencilla, tanto por sus ingredientes como por su paso a paso. ¿Lo vemos?

¿Qué pasa si quieres una pizza de coliflor vegana? Y si lo que quieres es que todos los ingredientes sean vegetales, en vez de jamón añade espinacas y champiñones, por ejemplo.
También puedes probar a hacer la masa de pizza con la Thermomix, verás qué rápido y fácil. O incluso la receta de paninis caseros, que están espectaculares.

Otra receta riquísima con este alimento es la coliflor con bechamel al horno. A parte de ser fácil de hacer, es un plato sabroso y nutritivo

¡Simplemente delicioso!