Quedan pocos días para celebrar la noche más mágica del año y qué mejor manera de esperar a Sus Majestades…
Pavo, cordero, besugo… Seguro que ya tienes una idea de qué cocinar para Nochebuena y Nochevieja. Sin embargo, ¿qué pasa…
La comida mejicana es una de las más conocidas y valoras en el mundo entero debido, entre otras cosas, a…
Showcooking, el arte de cocinar delante de tus comensales, es una de las últimas tendencias en gastronomía, donde el cocinero…
Desde El Blog de DIA queremos contribuir a que la afición por la gastronomía siga creciendo en nuestro país y…
¿Por qué siempre asociamos comida sana con el hecho de comer alimentos sin sabor? Para desbancar este falso mito, hoy…
Con el otoño ya completamente instalado, los días de lluvia y frío serán los protagonistas de los próximos meses, por…
El 22 de septiembre comienza el Oktoberfest, o lo que es lo mismo, la fiesta de la Cerveza, que se…
Para ser un chef de primera tienes que tener tus trucos de cocina, igual que todos los cocineros profesionales, para…
Que tiemble el tradicional bocadillo de calamares que el Bao ha llegado a nuestras vidas… y a nuestros restaurantes y…