La remolacha, un alimento estrella

Existen distintas variedades de remolacha. Dentro de la familia de esta hortaliza tan sabrosa, destacan principalmente la roja y la blanca (o azucarera). La beta vulgaris, conocida comúnmente como remolacha roja, es una hortaliza de color rojizo

Propiedades y beneficios del tomate

Una batalla campal con 140 toneladas de tomates, más de 20.000 personas venidas de todos los rincones del planeta y grandes dosis de diversión. Así podría resumirse La Tomatina que ya lleva celebrándose 70 años y que hoy, tiene lugar, un año

La gelatina y sus propiedades nutricionales

Admitámoslo, ¿a quién no le apetece un postre de gelatina en estas semanas de tanto calor? Además de ser sabrosa, ligera y refrescante, la gelatina es un alimento muy beneficioso para la salud y belleza corporal. De hecho, está considerada por

Los beneficios de la cerveza para la salud

La cerveza es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Sin embargo, suele asociarse con hábitos de vida poco saludables y con la llamada “curva de la felicidad”… nada más lejos de la realidad. Lo cierto es que, aunque no lo creas,