Propiedades de los alimentos: ranking

Soja texturizada: qué es, propiedades, beneficios y todos los usos en cocina

Cada vez son más las personas que renuncian a comer carne y prefieren alternativas que les ofrezcan las mismas propiedades nutricionales.Entre estas soluciones, nos encontramos con este alimento, y por eso hoy vamos a contarte cuáles son las …

Hábitos saludables

Todas las propiedades de las alcachofas

Aunque la temporada de las alcachofas es durante el inverno, actualmente, podemos disfrutar de ellas durante todo el año. Y esto es toda una suerte, especialmente si pensamos en sabor y versatilidad para utilizar en diferentes tipos de recetas. …

Hábitos saludables

Sardinas: propiedades y beneficios para tu salud de este pescado azul

Tomar un buen plato de sardinas y sardinillas es un placer, especialmente en verano a la orilla del mar.Sin embargo, detrás de cada ejemplar de este pescado azul, hay un aporte nutricional espectacular. Si quieres descubrir las propiedades de las …

Hábitos saludables

6 propiedades y beneficios de la berenjena

La berenjena es una deliciosa, versátil y saludable verdura que se ha ganado por méritos propios su lugar privilegiado dentro de la dieta mediterránea. Y es que entre las propiedades de las berenjenas nos encontramos con su alto porcentaje en …

Hábitos saludables

6 beneficios y propiedades del atún para la salud

El atún es uno de los pescados más consumidos en nuestro país, y no es para menos, pues este pescado azul posee una riqueza nutricional muy variada e importante, fundamental en cualquier dieta sana y saludable. Por esta razón, tanto si eres de …

Hábitos saludables

¿Sabes qué propiedades y beneficios tiene el mango?

Es la fruta nacional de la India, donde se cultiva desde hace más de 4.000 años. Actualmente, el mango es una de las frutas más consumidas en todo el mundo por su sabor dulce y cremoso y muy especialmente por sus beneficios para la …

Hábitos saludables

¿Qué beneficios tiene el pepino?

En plena primavera, las ensaladas de pepino empiezan a cobrar protagonismo en nuestra dieta diaria.Uno de los ingredientes estrella que no pueden faltar es el pepino. Precisamente de esta hortaliza vamos a hablar hoy, y es que tiene tantas …

Hábitos saludables

5 beneficios y propiedades del puerro

Los puerros pertenecen a la familia de las liliáceas, al igual que el ajo y la cebolla, por esta razón comparten muchos elementos en común tanto de sabor como nutricionales.Éstas últimas, por cierto, son muchas y muy variadas, de hecho, las …

Hábitos saludables

Las 5 propiedades de la coliflor que no conocías

Que las verduras tienen muchos beneficios para la salud lo sabemos todos. Pero, ¿tenemos claro qué propiedades específicas tiene cada variedad?Para poner algo de luz a este tema, hoy vamos a conocer las propiedades de la coliflor, un alimento a …

Hábitos saludables

Propiedades y contraindicaciones del bulgur: qué es y para qué sirve

Como todos los cereales, el bulgur tiene muchas propiedades interesantes y beneficios para el organismo. Pero antes de explicar cuales son, es importante comentar qué es. Así, el bulgur es un cereal que proviene del trigo, del que se obtiene …