Atascaburras: Receta tradicional

El ajoarriero, también conocido como atascaburras manchego, es un plato tradicional de la gastronomía de Castilla La Mancha que data de los siglos XVI y XVII. Se trata del plato clásico de los campesinos de la zona en los días de 


Cómo hacer brandada de bacalao

La brandada de bacalao es una especie de crema para untar elaborada a partir de bacalao. Es muy típica del País Vasco, pero lo cierto es que este manjar es tan popular que vayas donde vayas, será muy probable que te encuentres en la carta de


Sabrosa y ligera ensalada de cogollos de lechuga

Enero es el mes de las dietas tras los excesos navideños. Si las recetas a la plancha, las verduras hervidas y las ensaladas protagonizan tu menú diario, hoy vamos a compartir contigo una receta sabrosa ensalada de cogollos con la que además de

La mejor receta para preparar creps

Merendar crepes puede convertirse en todo un planazo familiar si además de comerlos, decides prepararlos tú mism@. Para ayudarte en la tarea, hoy vamos a enseñarte a cómo hacer crepes en casa fácilmente. Así que no dudes en tomar nota de esta

Burritos veganos, la revolución del Tex-Mex

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Brownie a la taza en 5 minutos

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Receta de alcachofas con jamón en Thermomix

¿Qué te parece dar la bienvenida al mes de noviembre con unas alcachofas con jamón en Thermomix?  La razón de esta deliciosa sugerencia es que la temporada de alcachofas comienza justo ahora, y aunque afortunadamente podemos comerlas en

Receta de croquetas veganas

Las croquetas caseras son uno de los platos más populares que existen y es que gustan tanto a niños como a adultos. Las tienes de muchos tipos, de pollo, con jamón, de bacalao, incluso puedes hacer las croquetas al horno… pero ¿qué pasa con