No desvelamos ningún secreto si decimos que la tortilla de patatas es un tesoro gastronómico, pero puede llegar a ser laboriosa.
Porque sabemos que tienes poco tiempo, queremos ayudarte a que no renuncies a disfrutar de una buena tortilla de patatas casera y por eso hoy te traemos la receta de la tortilla de patatas en Monsieur Cuisine, una manera rápida de prepararla jugosísima.
¡Toma nota!
![tortilla de patata monsieur cuisine](https://blog.dia.es/wp-content/uploads/2021/11/tortilla-de-patata-monsieur-cuisine-500x500.jpg?x81530)
Cómo hacer tortilla de patata con Monsieur Cuisine
Ingredientes
- 450 gr de patatas
- 150 gr de cebolla
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de agua
- 4 huevos
- sal
Elaboración paso a paso
- Comenzamos esta receta de tortilla de patatas en Monsieur Cuisine pelando las patatas y cortándolas en trocitos. Las reservamos.
- A continuación, pelamos las cebollas y las echamos en el vaso. Programamos Monsiuer Cuisine durante 6 segundos a una velocidad 5 para trocearlas.
- A continuación, echamos el aceite y ponemos el aparato a temperatura 100ºC, durante 8 minutos con una velocidad 1 para que se rehogue.
- Cuando la cebolla ya esté pochada, colocamos la mariposa en su sitio e incorporamos las patatas troceadas y el agua. En esta ocasión, programamos Monsieur Cuisine durante 15 minutos a una velocidad 1 y temperatura de 100ºC.
- Transcurrido este tiempo, retira las patatas y viértelas en un plato hondo. Y sin necesidad de lavar el vaso, echa los huevos y bátelos a una velocidad 3 durante 14 segundos.
- Ahora, vuélcalos sobre las patatas cocidas. Reserva.
- El siguiente paso de esta receta de tortilla de patatas con el robot de cocina, es poner aceite en una sartén y cuando esté caliente, se añade la mezcla. Déjalo unos minutos hasta que el huevo se cuaje. En ese momento dale la vuelta para que se haga por el otro lado.
- Dependiendo de si te gustan muy hechas o poco, la tienes más o menos tiempo en la sartén. Llegado al punto deseado, tu tortilla de patatas de Monsieur Cuisine estará lista para disfrutar.
Muy parecida a la de patatas es la tortilla campera, ideal como aperitivo o plato principal; y está a la altura de todos los paladares, incluidos la de los niños. Además, es una manera diferente de comer verdura.
Echa un vistazo a su receta.
Otra propuesta muy rica y sana, es la tortilla de calabacín y cebolla, que te va a sorprender.
Comments 3
Se cocina con el vasito puesto en la tapa ?
Me encanta la tortilla de patata, con y sin cebolla. Un clasicazo riquísimo!
Esta receta de tortilla es espectacular, me encanta. Muchas gracias.