Trucos y tips

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Orégano: Propiedades y beneficios

El orégano es una especia imprescindible en la cocina mediterránea. Pero además  de dar color y sabor a las recetas, especialmente a las de pasta, aporta muchos beneficios para la salud. Y es que esta hierba tiene importantes propiedades …
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El trigo: el cereal multiusos

¿Sabías que el trigo es el cereal más cultivado en el mundo? El ser humano lleva utilizándolo durante el inicio de la civilización para su subsistencia al ser una de las materias primas vegetales con la que más cantidad de alimentos podemos …
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5 Propiedades y beneficios del vino tinto

Una copita de vino tinto es sinónimo de placer, maridaje perfecto, pero también de salud. Y es que las propiedades nutricionales del vino tinto son tantas que beber con moderación vino tinto también acarrea importantes beneficios para la …
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Métodos para mantener el perejil fresco

El perejil es una hierba aromática imprescindible en muchos platos de nuestra gastronomía, de ahí la importancia de tener siempre un buen ramillete de perejil fresco en buenas condiciones. Y precisamente de cómo conservar el perejil fresco vamos …
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Propiedades y beneficios de las ciruelas

Uno de los beneficios de la ciruela más conocidos es el de ayudar a al tránsito intestinal. Sin embargo, no son los únicos. Las propiedades de la ciruela son tantas y tan importantes que bien merecen que se enumeren como a continuación. Descubre …
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¿Cómo no llorar cortando cebolla?

La razón por la que lloramos cada vez que cortamos una cebolla la encontramos en el hecho de que al atravesar las capas de la cebolla, el propanotial que contienen, emite un gas que tiene una acción irritante sobre las mucosas. El radio de acción …
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Todo sobre el aceite de girasol

¿Qué es el aceite de girasol? El aceite de girasol o también conocido como aceite de maravilla es de origen vegetal, obtenido a través del prensado de las semillas de girasol y de procesos de refinado que dan como resultado un líquido de color …