Mezcla la leche y el zumo de limón
Por otro lado, combina la harina, la goma, la sal, el polvo para hornear y el azúcar con la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
Mézclalo de forma delicada hasta unir los ingredientes. Pon la masa en moldes y mételo en el horno durante 15 minutos. Posteriormente, retíralo y déjalo enfriar.
Para finalizar, corta el pan por la mitad e introduce el pollo, los tomates confitados y la mayonesa.