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3. Sándwich de salmón con brotes de soja

Plato: Appetizer

Ingredientes

  • pan de molde
  • lonchas de salmón ahumado
  • 100 gr de queso de untar
  • brotes de soja
  • rúcula
  • vinagre balsámico de Módena

Elaboración paso a paso

  • Unta el pan tostado con el queso por una de las caras, posteriormente añade una loncha de salmón y añade los brotes de soja y la rúcula y vinagre balsámido encima.
  • Riega con un poco de vinagre balsámico tápalo con la última loncha de pan.