Torrijas al horno paso a paso
Raciones: 4 personas
Calorías: 203kcal
Ingredientes
Ingredientes para hacer las torrijas al horno
- 370 gr de leche condensada LA LECHERA (1 lata pequeña)
- 16 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- canela en polvo al gusto
- 150 gr Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 150 ml de nata para montar
Elaboración paso a paso
Preparación de la receta
- Precalentar el horno a 250ºC.
- Disolver la leche condensada con dos medidas de la lata con agua y la canela al gusto.
- Agregar los huevos batidos y batir bien.
Elaboración de las torrijas
- Colocar las rebanadas de pan en una fuente y verter la mezcla. Dejarlas hasta que absorban todo el líquido, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Horneado de las torrijas
- Colocarlas en una bandeja de horno con papel de horno.
- Hornearlas con la función grill fuerte unos 5’ aproximadamente hasta que la superficie no esté húmeda. Darles la vuelta y dejarlas unos 5’ más.
- Salsa de chocolate: Poner la nata a calentar en un cazo y cuando arranque a hervir, retirar del fuego y añadir el chocolate troceado. Remover hasta dejar una crema fina.
- Servir las torrijas con la salsa de chocolate.