Cómo hacer una ensalada campera

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Tiempo de preparación15

Tiempo de cocción30

Tiempo total45

Plato: Salad

Cocina: Mediterranean

Raciones: 4 personas

Calorías: 202kcal

Comenzamos esta receta de ensalada campera poniendo en el vaso los trozos de pimiento rojo, la cebolla y los tomates. Trocéalo todo durante 4 segundos a una velocidad 4. Cuando los tengas, reserva en una ensaladera.
El siguiente paso es cocer las patatas (te dejamos los mejores trucos sobre cómo hervir patatas para que queden perfectas) y los huevos y para ello pon el agua en el vaso; introduce los huevos en el cestillo y las patatas en el varoma. Ahora, coloca el cestillo en el interior del vaso y el varoma encima del cestillo.
Programa la Thermomix durante 1/2 hora, a una temperatura varoma y velocidad 2.
Y mientras esto se cocina, avanzamos en la receta de ensalada campera poniendo el atún en la ensaladera junto a la verduras, y añadiendo las aceitunas.
Transcurrida la 1/2 hora de cocción, pon las patatas en la fuente y corta en trozos los huevos e incorpóralos también en la ensaladera.
EL último paso consiste en aliñar la ensalada con aceite, vinagre y sal al gusto. Introduce la ensalada en la nevera para que esté fresca y transcurridas 2 horas, ¡lista para comer!