Hummus de garbanzos
El hummus lo puedes comprar directamente preparado en tu tienda DIA más cercana o bien prepararlo tú mismo. Te contamos cómo prepararlo.
Raciones: 4 personas
Calorías: 200kcal
Ingredientes
- 400 gr de garbanzos.
- 2 cucharadas de tahini
- 1 limón.
- 1 diente de ajo.
- 1/2 cuchara de comino molido
- Pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso de agua
Elaboración paso a paso
- Los garbanzos los puedes comprar ya preparados o cocerlos tú mismo. Una vez que los tengas listos, tritúralos con tu batidora.
- Añade el diente de ajo, el comino, el zumo de limón, la sal, la salsa tahini y bátelo todo bien. Vete añadiendo el agua poco a poco hasta que se haga una mezcla consistente.
- Cuando lo tengas preparado, échalo en un bol y espolvorea un poco de pimentón, déjalo reposar unos minutos ¡y listo! Habrás creado tu propio hummus.