Cómo hacer una ensalada campera
Servings: 4 personas
Calories: 202kcal
Ingredientes
- 50 gr de pimiento rojo
- 50 gr de cebolla
- 3 tomates
- 1 lata de lata de atún
- 1 lata de aceitunas negras
- 2 huevos
- 2 patatas
- 800 gr de agua
- sal
- aceite
- vinagre
Elaboración paso a paso
- Comenzamos esta receta de ensalada campera poniendo en el vaso los trozos de pimiento rojo, la cebolla y los tomates. Trocéalo todo durante 4 segundos a una velocidad 4. Cuando los tengas, reserva en una ensaladera.
- El siguiente paso es cocer las patatas (te dejamos los mejores trucos sobre cómo hervir patatas para que queden perfectas) y los huevos y para ello pon el agua en el vaso; introduce los huevos en el cestillo y las patatas en el varoma. Ahora, coloca el cestillo en el interior del vaso y el varoma encima del cestillo.
- Programa la Thermomix durante 1/2 hora, a una temperatura varoma y velocidad 2.
- Y mientras esto se cocina, avanzamos en la receta de ensalada campera poniendo el atún en la ensaladera junto a la verduras, y añadiendo las aceitunas.
- Transcurrida la 1/2 hora de cocción, pon las patatas en la fuente y corta en trozos los huevos e incorpóralos también en la ensaladera.
- EL último paso consiste en aliñar la ensalada con aceite, vinagre y sal al gusto. Introduce la ensalada en la nevera para que esté fresca y transcurridas 2 horas, ¡lista para comer!