Galletas de coco sin azúcar y sin gluten
Y si además de sin azúcar, tampoco queremos que las galletas lleven gluten toma nota de la siguiente receta de galleta casera que vamos a compartir contigo: galletas de coco sin azúcar ni gluten. ¡Toma nota!
Tiempo de preparación15 minutos minutos
Tiempo de cocción20 minutos minutos
Tiempo Total35 minutos minutos
Plato: Breakfast, Dessert
Calories: 360kcal
Al igual que en las recetas anteriores de galletas sin azúcar, comienza precalentando el horno a unos 180-190º C aproximadamente.
A continuación, mezcla todos los ingredientes en un bol y mézclalos muy bien, sin que queden grumos y tengas como resultado una pasta totalmente homogénea.
Una vez lo tengas listo, y con ayuda de la cuchara, ve cogiendo montoncitos de masa y colócalas sobre la bandeja del horno que ya debe estar forrada con el papel de hornear.
Coloca la bandeja a una altura media del horno y déjalas durante unos 20 o 30 minutos. Nuestro consejo es que en ningún momento dejes de observarlas, pues debes sacarlas cuando empiecen a mostrar cierto tono dorado.Tienes que tener en cuenta que las galletas se queman enseguida.
Cuando estén listas, sácalas y déjalas enfriar antes de comerlas.