Hummus de remolacha
Servings: 4 personas
Calories: 165kcal
Ingredientes
- 1 bote bote de garbanzos cocidos
- zumo de limón
- 1 diente de ajo
- 2 cdas tahini
- 1/2 cdta sal
- 2 cdtas comino
- 1 remolacha cocida
- Semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- Lava bien los garbanzos cocidos y tritúralos en la batidora, junto al zumo de limón, el tahini, la sal, el comino y la remolacha cocida. No dejes de batir hasta formar una masa totalmente
homogénea. - Cuando esté lista, espolvorea semillas de sésamo por encima del hummus y ya estaría listo para servir. Ah! Y si quieres darle el toque profesional, no olvides añadirle un chorrito de
aceite de oliva.