Receta de zamburiñas sin cáscara

5 desde 1 voto

Tiempo de preparación15

Tiempo de cocción7

Tiempo Total22

Plato: Main Course

Cocina: Gallega

Servings: 4 personas

Calories: 50kcal

Comenzamos la receta de las zamburiñas limpiándolas bien y separándolas de la concha.
En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y ponemos ajos picados para que se doren. Además, añadimos una guindilla. Deja que se sofríen.
Cuando los ajos estén dorados, se añaden las zamburiñas y las dejamos al fuego durante unos 5 minutos.
Añade la sal y las gambas. Lo dejamos en el fuego un par de minutos más y listos para servir.