Receta de zamburiñas sin cáscara
Raciones: 4 personas
Calorías: 50kcal
Ingredientes
Elaboración paso a paso
- Comenzamos la receta de las zamburiñas limpiándolas bien y separándolas de la concha.
- En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y ponemos ajos picados para que se doren. Además, añadimos una guindilla. Deja que se sofríen.
- Cuando los ajos estén dorados, se añaden las zamburiñas y las dejamos al fuego durante unos 5 minutos.
- Añade la sal y las gambas. Lo dejamos en el fuego un par de minutos más y listos para servir.