Receta de galletas de avena y plátano

5 de 1 voto

Tiempo de preparación30

Tiempo total30

Plato: Breakfast, Snack

Servings: 8 unidades

Calories: 133kcal

Lo primero que tienes que hacer es pelar los plátanos y triturarlos con un tenedor hasta que se hagan puré.
En un recipiente, pon el puré y añade los copos de avena y la canela. Ahora, mezclatodos los ingredientes hasta que obtengas una masa lo más homogénea posible.
Y a continuación, forma bolitas con la ayuda de una cuchara y dándoles forma redondeada con las manos. A medida que vayas haciéndolas, colócalas sobre una bandeja de horno, previamente forrada con papel especial.
El siguiente paso es darles forma de galleta, que lo conseguirás aplastándolas un poquito con la cucharada. Para evitar que se peguen unas a las otras, coloca las bolitas a una distancia prudencial.
Y, para terminar, ha llegado el momento de hornear las galletas de avena y plátano. Con unos 20 minutos de calor a 200ºC será más que suficiente.
Transcurrido este tiempo, saca la bandeja del horno y déjalas que enfríen antes de ponerlas en un plato.