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Galletas de chocolate sin azúcar

Los fans del chocolate también pueden disfrutar de su alimento preferido sin temor a que el nivel de azúcar en sangre se dispare. Y si quieres comprobarlo por ti mismo, prueba a hacer esta receta de galletas caseras sin azúcar y con chocolate.
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total35 min
Plato: Breakfast, Dessert
Calorías: 450kcal

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Una vez tienes preparados todos los ingredientes, comienza mezclando la mantequilla, la Stevia, el huevo y las pepitas de chocolate con la ayuda de unas varillas. Una vez lo tengas bien batido, reserva.
  •  Y a continuación,mezcla la harina y el cacao en polvo. A continuación, tamiza la harina y el cacao sobre la primera mezcla y remuévelo hasta que quede totalmente homogénea.
  • Cuando lo tengas, es el momento de meter toda la masa en una manga pastelera e ir haciendo montoncitos en la bandeja forrada o engrasada enaceite. Después introduces la bandeja en el horno y déjalo que hornee durante diez minutos a unos 180ºC.