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Galletas de coco sin azúcar y sin gluten

Y si además de sin azúcar, tampoco queremos que las galletas lleven gluten toma nota de la siguiente receta de galleta casera que vamos a compartir contigo: galletas de coco sin azúcar ni gluten. ¡Toma nota!
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total35 min
Plato: Breakfast, Dessert
Calorías: 360kcal

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Al igual que en las recetas anteriores de galletas sin azúcar, comienza precalentando el horno a unos 180-190º C aproximadamente.
  • A continuación, mezcla todos los ingredientes en un bol y mézclalos muy bien, sin que queden grumos y tengas como resultado una pasta totalmente homogénea.
  • Una vez lo tengas listo, y con ayuda de la cuchara, ve cogiendo montoncitos de masa y colócalas sobre la bandeja del horno que ya debe estar forrada con el papel de hornear.
  • Coloca la bandeja a una altura media del horno y déjalas durante unos 20 o 30 minutos. Nuestro consejo es que en ningún momento dejes de observarlas, pues debes sacarlas cuando empiecen a mostrar cierto tono dorado.Tienes que tener en cuenta que las galletas se queman enseguida.
  • Cuando estén listas, sácalas y déjalas enfriar antes de comerlas.