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Salsa boloñesa de tofu

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción35 min
Tiempo total45 min
Plato: Sauces
Cocina: Vegan
Raciones: 6 personas
Calorías: 160kcal

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Comienza picando el tofu yreservando.
  • A continuación, sofríe la cebolla, el apio, las zanahorias y la sal. Y cuando veas que las verduras empiezan a estar tiernas, añade el tofu que acabas de picar. Además, echa la salsa de soja, azúcar, ajo, albahaca, orégano y el tomate
  • Ahora, tienes que dejar que todo hierva a fuego lento durante una media hora, moviéndolo regularmente. Cuando la salsa esté espesa, será el momento de retirar la sartén del fuego y ya estaría lista tu salsa boloñesa vegana.