Ingredientes para el arroz con leche con Monsieur Cuisine
Si eres de los pocos que aún no has hecho este plato en casa y te apetece aprender, no te pierdas esta receta de arroz con leche con Monsieur Cuisine.
Raciones: 4 personas
Calorías: 111kcal
Ingredientes
- 1,2 litros leche fría
- 75 gr azúcar
- 2 pizcas sal
- 250 gr arroz de grano redondo
- 1 cáscara de naranja
- 1 cáscara de limón
- 1 rama de canela
- canela en polvo
Elaboración paso a paso
- El primer paso para hacer arroz con leche con Monsieur Cuisine es poner la leche fría, la rama de canela, la sal y el arroz en el vaso. Y sin poner el medidor, deja que hierva con la tecla Marcha atrás durante 40 minutos a velocidad 1 alcanzando una temperatura de 90 °C.
- Transcurrido este tiempo, comprueba si el arroz con leche ha alcanzado la consistencia deseada. En el caso de que aún le falte un poco más de cocción, prolonga el cocinado durante unos minutos más. Haz programación de 5 en 5 minutos para alcanzar el punto deseado al arroz.
- Una vez conseguido, retira el vaso del aparato y deja que el arroz con leche repose durante unos 15 minutos aproximadamente. A continuación, pásalo a una fuente y espolvorea por encima canela en polvo. Déjalo enfriar hasta la hora de servir.