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TORTILLA DE CHORIZO
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Receta de tortilla de chorizo

Tiempo de preparación10 min
Tiempo total30 min
Plato: Main Course
Cocina: Mediterranean
Raciones: 4 personas
Calorías: 215kcal

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • En una sartén antiadherente, dorar ligeramente y con abundante aceite el chorizo. Una vez dorado, escurrir.
  • En la misma sartén, añadir la cebolla, las patatas y rehogar. Cuando las patatas estén tiernas, sacar el exceso de aceite.
  • En un bol, batir los huevos junto al perejil y la Gran Mayonesa Hellmann's. Agregar el chorizo.
  • Poner la mezcla de chorizo y huevo en la sartén con las patatas y cocinar por las dos caras.
  • Y listo para servir y disfrutar, ¡que aproveche!