Sorbete de fruta
Ingredientes
- 180 gr de azúcar.
- 1 limón pelado sin parte blanca ni pepitas
- 300 gr de fruta fresca variada cortada en trozos.
- 1 kg de cubitos de hielo.
Elaboración paso a paso
- Comienza este refrescante postre poniendo el azúcar en el vaso y pulverizándolo durante 15 segundos a velocidad 10.
- A continuación, añade el limón y la fruta. Trocéala durante 10 segundos a velocidad 5.
- Y por último, agrega el hielo y tritura un minuto y medio a velocidad 9 con la espátula introducida por la abertura y moviéndola de lado a lado para obtener una mezcla lo más homogénea posible.